Allerede i 1903 åpnet N.K.S. sin første institusjon, Haugen på Grorud, som var et pleiehjem for tuberkuløse med 22 sengeplasser. I 1933 hadde sanitetsforeninger over hele landet opprettet i alt 21 tuberkulosehjem og sanatorier. I tillegg eide og drev de 15 kombinerte syke- og tuberkulosehjem. I 1939 hadde N.K.S. opprettet i alt 16 feriekolonihus. Dette ble en populær attraksjon for mødre og barn. Både i Oslo, Trondheim, Stavanger og Bodø etablerte sanitetskvinnene sykepleierskoler. Idag eier og driver Oslo Sanitetsforening Hjelpepleierskolen . Foreningen foretok en større ombygning av det som tidligere var Revmatismesykehuset i Oslo, og Hjelpepleierskolen var blant dem som flyttet inn i disse lokalene.
N.K.S. har drevet revmatismesykehus, hjem for pasienter med cerebral-parese, senil demens, multipel sklerose, rekreasjonshjem for astmapasienter, barnehjem og en rekke psykiatriske institusjoner.
I dag driver sanitetskvinner ulike typer institusjoner, her kan nevnes distriktspsykiatriske senter, alders- og sykehjem, revmatismesykehus, kompetansesenter innen demens, multippel sklerosesenter, tilbud til unge rusavhengige, tilbud til mulitfunksjonshemmede barn, barne og ungdomspsykiatrisk institusjon pasienthotell mv.
Den 29. mars 2000 ble N.K.S. Kløverinstitusjoner as etablert som et ideelt aksjeselskap for å samle institusjoner og virksomheter innen helse- og sosialområdet drevet av N.K.S. under én paraply.